쪽갈비 찜 만들기

쪽갈비 찜 만들기

시판되고 있는 양념장으로 간단하게 만든 쪽갈비 찜 입니다.

4인분

60분 이내

초급

까칠비니맘

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

돼지등갈비 손질법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
밤 손질법
밤 조리법
밤 보관법
버섯 손질법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
매실액 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

쪽갈비 압력솥에 넣어두시구요. 양파 채썰어서 같이 넣어두세요.
STEP 2/5

양념장만 넣어도 되지만 전 요기에다 마늘이랑 매실액 두숟갈을 더 넣었답니다.
STEP 3/5

양념장 부어주시구요, 대파랑 기호에 맞게 감자나 밤 대추도 같이 넣어주심되요. 표고버섯도 듬뿍 넣었어요.
STEP 4/5

그리고 마지막으로 물을 양념장 배로 넣어주시면 된답니다.
STEP 5/5

그다음은 불로 직행~ 압력솥에 쎈불로 끊여주세요. 추돌아가는 소리 나시면 약불로 5분정도 더 돌려주시면 완성. 그럼 쪽갈비 속까지 익는답니다. 압력솥에 김빼는건 필수인거 다들 아시죠?

: 채소 재료는 기호에따라 넣어주세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.