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단짠단짠 너무맛있는별미, 간장쪽갈비
주말, 특별한날의 남녀노소 + 아이들까지도 맛있게 먹을 수 있는 쪽갈비

달달하면서 질기지않은 간장쪽갈비 레시피입니다
2인분 60분 이내 초급

초보새댁 오언니입니다. 깔끔한 요리레시피전문

재료
양념
조리도구
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 된장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
4.93
리뷰별점
포토 후기(502)
  • 요리조리
    리뷰별점
    제가 몇년째 이 레시피로 울애들 등갈비 먹였어요.. 너무 감사드려서 늦게나마 후기남깁니다..^^ 찐 맛있어요.. 전 여기 레시피에 하인즈케찹 듬뿍 넣어 만듭니다 그럼 애들먹기에 완전 짱입니다.. 케찹 넣으실때는 반드시 하인즈 쓰시구요.. 설탕은 양을 줄여서 넣으셔야합니다..^^ 간장 4 참치액2 굴소스1 이렇게 넣으시면 조금더 감칠맛과 예쁜 색깔이 나타납니다.. 핏물뺄때는 가장 저렴한 사이다 사셔서 물과함께 넣으시면 핏물이 더 잘빠지고 고기도 부드러워요^^ 가래떡 넣어서 같이 졸이면 애들 눈에서 하트 뿅뿅합니다...ㅋ 단짠단짠하니...밥반찬으로도 빵이랑 먹어도 너~~무 맛있어요^^
    2024.06.02 13:55
  • 태양0876
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다 ^^
    2024.05.26 20:31
  • 미애0814
    리뷰별점
    양념레시피에 물700ml는좀 많아서 저는 좀덜어냈읍니다 500ml정도가 적당한듯
    2024.05.23 20:36
  • ㅇㅈㅇ
    리뷰별점
    맛있게 잘해서 먹었네요.간장을 조금 덜 넣었더니 신랑이 싱겁다하네요.담번에 레시피 그대로 다 넣어서 해봐야겠어요.맛있는 레시피 감사합니다.
    2024.05.22 19:54