2인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6올리브오일 한번 툭! 던져놓고 당면을 보글보글 삶아주세요~
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STEP 2/6다 삶으면 찬물에 휘릭~헹궈줘요. 쫄깃하고 탱탱함이 오~래 갑니다.
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STEP 3/6삶아 뒀던 당면은 미리 준비한 양념장을 붓고 섞어주어요. 당면 간을 할 양념장: 간장 + 올리고당 + 후추약간 + 참기름 약간 + 깨 이 양념장으로 휘릭 섞어주세요~
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STEP 4/6당근 볶아주고~ 양파넣고 또 볶아주고~ 이때 후추 약간, 소금 약간 뿌려줬어요.
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STEP 5/6표고버섯과 어묵도 넣고 볶다가 시금치 투하!
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STEP 6/6시금치가 기운이 없어보이면 그때 양념장에 버무린 당면 넣고 볶아줍니다.
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