얼큰한 육개장
며칠 전, 정월 대보름날이라 오곡밥과 갖가지 나물을 만들어 먹었습니다. 가짓수가 많다 보니 조금만 한다고 해도 하나 가득입니다. 아이 둘 집을 떠나 있으니 부부뿐이라 음식을 해도 줄어들지 않는 것 같습니다. 채소를 많이 넣고 끓이는 육개장이 생각나 한 번 끓여보았습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/4따로 기름장을 낼 필요없이 쇠고기, 마늘, 무, 고춧가루를 넣어 볶아준다.
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STEP 2/4물 2컵을 부어주고 대파도 썰어준다.
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STEP 3/4끓이다 거품은 걷어낸 후 나물을 넣는다.
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STEP 4/4대파와 양파를 넣어 머무리한다.
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