순살 프라이드치킨 만드는법

순살 프라이드치킨 만드는법

오늘의 요리는 바로 순살치킨이에요. 주말이면 주로 배달 치킨을 자주 먹는데요. 이날은 닭가슴살이 많이 남아있어 명절 앞두고 냉장고 정리도 좀 할 겸 닭가슴살을 꺼내 튀겨봤어요.

2인분

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조리순서

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STEP 1/3

닭가슴살은 한 입 크기로 썰어 볼에 담고 맛술을 넣어 버무려주세요.
STEP 2/3

달걀, 튀김가루, 전분, 파슬리가루, 마늘, 소금, 후추를 넣고 10분 정도 재워주세요.
STEP 3/3

튀김기름이 달궈지면 바삭하게 두번 정도 튀겨주세요.

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