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꼬막무침
맛있는 꼬막 무침 만들어 보세요.
3인분 2시간 이상 초급
책읽어주는영어신동http://blog.naver.com/sindong0ju
재료
양념
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노하우 영상
  • 꼬막 손질법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 매실액 보관법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
- 꼬막에는 양질의 단백질, 비타민, 필수 아미노산이 균형있게 들어있어서 아이들 성장에 좋겠지요~

- 꼬막은 입이 벌어지지 않은게 싱싱한 꼬막이라고 해요~ 껍질이 깨지지 않고, 물결무늬가 선명하고 깨끗한 것을 고르면 된답니다.
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