2인분
30분 이내
초급
재료
- 계란말이
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or 각종 채소
- 소고기볶음
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노하우
조리순서
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STEP 1/7각종 채소들은 먹기 좋은 크기로 살짝 다져준 후 계란물에 채소들을 넣고 잘 저어 섞어주세요.
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STEP 2/7잘 펼쳐진 계란물 위에 후리가케를 골고루 뿌려주시면 됩니다.
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STEP 3/7돌돌~ 잘 말아 주시면 끝
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STEP 4/7식혀서 자르면 더 잘라진답니다
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STEP 5/7소고기는 양파즙과 다진 마늘에 잠깐 재워줍니다. 저는 후추를 약간 넣어 줬어요
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STEP 6/7재워진 고기에 당근, 양파, 다진 파를 넣어 줍니다. 간장과 아가베시럽은 1:1 비율로 넣어주시구요
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STEP 7/7달궈진 후라이팬에 재워진 고기를 넣고 볶아주면 끝
- 후리가케 말고 치즈나 두부, 크래미, 닭가슴살 등 각종 재료를 넣어도 아주 맛있는 계란말이 요리를 만드실 수 있답니다
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