참기름은 노른자에만 넣어줍니다
야채는 노른자에 넣지 않아요!! 흰자에 모두 넣어주세요.
계란말이는 기름양과 불조절이 제일 중요해요.
기름이 너무 많거나 불이 세면 계란이 튀겨지기 때문에 모양이 울퉁불퉁 하거나 겉면이 노릇노릇해져요
약불
야채는 한군데 뭉치지 않고 고르게 잘 펴지게 해주세요.
불은 약한불로!
minitori
좀 많이 익히고 말아서 예쁘진 않지만 그래도 맛이나 모양 다 훌륭합니다!!
ㅎㅈ995
5살아이 소풍도시락때매 뭐를해줘야되나 걱정이었었는데 좋은 정보를 알게되었네요 레시피잘보고갑니다 감사합니다
꽃망울-
요새 코로나 때문에 애인 도시락을 집에서 싸서 보내주는데 만들기도쉽고, 고기랑 같이 보냈는데 고기는 남겨오고 계란말이만 다 먹고왔네요ㅠㅠ 자주 해줘야겠어요 좋은 레시피 감사합니다
장코치코치
스팸을 데쳐내니 왠지 건강한 느낌이 ... 그냥 계란말이보다 퍽퍽한 느낌이 없어서 남편이 맛있다고 했어요 좋은 레시피 감사합니다~~^^
flower0730
정말맛있습니다!!!저는 초등학생인데 요리하기가 간편하네요~
요리하는초등
엄마 자는데 만들어 먹었어요.엄청 맛있네요ㅎㅎ 좋은레시피 감사합니다
슨생맘
예쁘고 맛좋아요~ 매운맛좋아해서 청량고추 추가했는데 제 입맛에는 딱이네요 감사해요!!~^^
요두여
덕분에 맛있게먹었습니다ㅎㅎ 근데 마는과정이 아직 저는 어렵네요ㅎㅎ!!
구단혜
모양은 이쁘게 나왔는데 너무 닳아요 ㅠ ㅠ 제가 잘못만든건지 레시피에 설탕 양이 많은건지 모르겠어요
박쉐프의하루
계란말이는 항상 요 레시피로 합니다~^^ 감사합니다
쿠키맘허부인
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