3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5동태는 지느러미와 내장을 발라내고 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼 준 후 깨끗이 씻어 물기를 빼 주세요.
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STEP 2/5무는 나박 썰기를 하고 대파와 청양고추는 어슷썰기 해 주세요.
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STEP 3/5냄비에 물을 붓고 무와 미리 만들어둔 양념을 넣고 무가 어느정도 익으면 동태를 넣고 매운 청양 고춧가루도 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/5대파, 청양고추도 넣고 끓여주세요.
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STEP 5/5무쇠냄비에 동태찌개를 넉넉히 담고 쑥갓을 넣어주면 완성이에요.
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