황태국 맛있게 끓이는 법.
따끈하고 구수하고 시원한 보약 같은 황태국. 황태국 맛있게 끓이면 든든하고 속이 따뜻한 음식이 되죠.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5황태는 블렌더에 갈아 보풀상태로 만들어 줍니다.
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STEP 2/5황태에 쪽파를 다져 넣고 달걀을 넣어 섞어줍니다. 달걀은 2인분에 4알 정도 넣었습니다.
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STEP 3/5그냥 맹물에 끓여도 되지만 무 육수에 다진 마늘과 블랜더에 남은 황태 부스러기를 넣고 다시금 끓여 줍니다.
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STEP 4/5육수가 끓으면 국간장으로 간을 맞춰두고 풀어 놓은 황태 보풀 반죽을 숟가락이던 젓가락 조금씩 넣어 줍니다.
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STEP 5/5달걀이 몽글몽글 익으면 끝. 국간장과 소금으로 적당히 간을 맞춰주세요.
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