15분 만에 뚝딱! 물 없이 돼지고기 수육 만드는 법
3인분 
90분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 물 없이 만드는 돼지고기 수육재료
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- 생김치재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/71. 물 없이 만드는 돼지고기 수육: 양파는 썰어 압력솥 바닥에 깔아준다.
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STEP 2/7돼지고기는 칼집을 넣어 양파 위에 올려 15분간 삶아준다. (처음엔 센 불에서 삶다가 치카치카 소리가 나면 중불로 낮춰준다.)
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STEP 3/7두부도 먹기 좋게 썰어 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 4/7뚜껑을 열어 한소끔 식혀 얇게 썰어주면 완성된다.
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STEP 5/7두부와 함께 곱게 담아내면 완성
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STEP 6/72. 생김치:배추는 굵은 소금을 물에 풀어 싱겁게 간을 한다.
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STEP 7/7만들어둔 양념과 굴을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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