간장 파스타
페페론치노의 알싸한 매운맛과 간장(굴)소스와의 만남! 느끼한 크림 파스타가 지겨우시다면~ 또는 토마토 파스타도 지겨우시다면~ 매콤한 맛이 좋은 간장 파스타 만들어 보세요~^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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대략 조금 넣으시면 되요.
노하우
조리순서
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STEP 1/6양파는 잘게 썰어 주시고 양송이와 마늘은 슬라이스 해 주시고 샐러리는 어슷 썰어 주세요. (버섯은 새송이버섯이나 느타리버섯 사용해도 되구요, 샐러리 대신 브로콜리나 양배추를 사용하셔도 됩니다.)
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STEP 2/6새우는 머리를 떼어 내고 이쑤시개 등을 이용해서 새우 등에 있는 긴 내장을 제거해 주세요. 물론 껍질도 벗겨 주세요.
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STEP 3/6간장 양념도 준비해 주세요. 물엿을 좀 많은 넣은 것 같은 생각이 드실지 모르겠지만 만들어 놓고 맛을 보면 딱 맞게 느껴지실 것입니다^^
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STEP 4/6냄비에 물을 넣고 소금과 오일, 스파게티 면을 넣고 10분 정도 삶아 체에 받쳐 주세요.
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STEP 5/6달군 팬에 올리브오일을 넣고 마늘과 페페론치노를 넣고 매운 향이 올라올 때까지 볶아 주세요. 새우와 각종 채소를 넣고 새우가 익을 때까지 볶아 주세요.
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STEP 6/6삶은 파스타면을 넣고 간장소스를 넣고 살짝 볶아 주시면 끝!
5.00
리뷰별점
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피카나리뷰별점맛있어요! 집에 있는 재료로 적당히 넣어 만들었는데도 훌륭해요! 저는 3인분 만들었는데 소스재료 2배씩 넣고 소금은 티스푼으로 3-4스푼 넣었어요(스파게티 삶은 물도 소스 재료인줄 알고 넣을 뻔 한건 비밀) 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다 ^^2020.05.30 13:54
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