간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타
아시는분은 아실수도 있는 레시피지만~ 한번해드시면 계속해서먹게되는 중독성 강한 간장파스타랍니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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500원동전만큼
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또는식용유
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11재료:파스타면500원짜리동전만큼,양파1/2개,마늘2쪽(큰거기준_마늘이 작다면 3-4개정도준비해주세요)청양고추3개,베이컨70g,올리브유또는식용유
양념재료:간장2스푼,참기름1스푼,설탕1스푼
(1인분기준/밥숟가락기준)
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STEP 2/11파스타면을 500원짜리 동전만큼 준비해주세요
저정도 양이 1인분의 양이랍니다.
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STEP 3/11냄비에 물을넣고 물이 끓기시작하면 파스타면을 넣어주세요
그리고 올리브유를 1스푼넣어주세요
올리브유 없으시면 식용유로 하셔도 된답니다.
이렇게해서 8분정도 삶아주세요
전 꼬들꼬들한 식감을 좋아해서 8분정도 삶아주었는데 좀더 말캉한(?) 식감을 원하시면 10분정도 삶아주시면 됩니다.
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STEP 4/11파스타면이 삶아지는동안 야채를 준비할께요!
양파1/2개와 청양고추3개,마늘2쪽을 준비해서 썰어주시고
사진에는 없지만 베이컨도 먹기좋게 잘라주세요
여기서 새우살이 있으면 새우를 넣으시면 좀더 맛있는데 전 패스했습니다.
매운거 못드시는분들은 청양고추를 2개만 넣으시구요~
매콤한걸 좋아하시면 4개정도 넣으시면 충분히 칼칼하게 드실수 있어요!
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STEP 5/11
양념장은 간장2스푼,참기름1스푼,설탕1스푼을 넣어서 잘섞어주시면 간장파스타의 양념장이 완성됩니다.
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STEP 6/11
야채를 준비하는동안 파스타면이 삶아졌을거예요~
찬물에 헹구지 마시고~ 그냥 체이 받쳐서 물기만 제거해주세요
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STEP 7/11후라이팬을 준비해서 식용유나 올리브유를 넣고
마늘 썰어두었던걸 넣고 살살 볶아줍니다.
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STEP 8/11마늘이 노릇해지기 시작하면 베이컨을 넣어줍니다.
베이컨은 자체에서 기름이 나오기 때문에 베이컨을 넣자마자 양파를 넣어서 같이 볶아주세요
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STEP 9/11양파가 분리가 되기 시작하면 청양고추를 썰어두었던것을 넣어주세요.
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STEP 10/11물기를 제거해서 놔두었던 파스타면을 넣어줍니다.
그리고 만들어 두었던 간장파스타의 양념을 넣어줍니다.
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STEP 11/112분에서3분넣도 더 볶아내면 간장파스타 완성입니다!!
- 먼가 느끼할거 같지만, 청양고추가 들어가서 절대 피클이 생각나지 않았구요
오히려 칼칼하니 맛있더라구요^^
아이들과 함께드실때는 청양고추만 빼고 새우살넣어서 하시면 충분히 맛있답니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(103)
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evermore리뷰별점베이컨이 없어서 소고기 조금 넣엏는데 맛있네요 하필 소고기라서 뭔가 잡채맛도 납니다 덕분에 맛있게 먹었어요!2024.11.01 18:00 -
은지리뷰별점매운거 못먹어서 청양고추 하나도 안넣고 만들었는데요. 이제 크림, 토마토, 알리오올리오를 이어 자주 해먹을거 같아요!2024.09.11 14:35 -
apple리뷰별점청량고추가 없어서 고춧가루 2.5스푼 넣어서 만들었어요 맛있습니다2024.08.30 21:46 -
나나네리뷰별점굿 청양3개 페페론치노1개 치킨스톡이랑 굴소스 약간 넣으니까 매콤하니 맛있었어요2024.07.30 19:41
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