고소하고 짭조름한 간장버터 파스타 만들기
버터맛이 듬뿍 느껴지는 고소하고 짭조름한 간장버터 파스타를 만들어 보았어요 (๑˃̵ᴗ˂̵)و
2인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5페퍼론치노 홀은 잘게 다지고, 대파도 4등분한 다음 잘게 썬다. 베이컨 역시 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
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STEP 2/5프라이팬에 올리브오일을 두르고 달군다.베이컨에서 기름이 나오므로 올리브오일을 많이 두르지 않아도 돼요.
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STEP 3/5팬이 달궈지면 다진 마늘 1큰술과 잘라 둔 베이컨, 페퍼론치노 홀을 넣고 볶는다.저는 먹다 남은 편 마늘이 있어서 함께 넣었어요.
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STEP 4/5재료들이 볶아지는 동안 파스타면을 조금 덜 익었다 싶을 정도로 삶는다.저는 4분 30초 정도 삶았어요.
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STEP 5/5베이컨과 마늘 등이 알맞게 볶아지면 삶은 파스타면과 면수 1국자 그리고 버터 40g, 간장 1.5큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 면수가 졸아들 때까지 볶는다.
- 저는 가염 버터를 사용했는데, 무염 버터를 사용하신다면 간장과 소금의 양을 조절해 간을 맞춰 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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HuenSuk (crystal)Kim리뷰별점간단하고 맛있네요! 제것과 아기 도시락으로 싸줬습니다.2022.06.28 20:46
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Somi리뷰별점진짜맛있게먹었어요 ㅠㅠㅠ2021.12.31 17:26 -
헹헹리뷰별점짭쪼름하게 잘 먹었어요^^ 또 해먹어야겠네용2021.06.13 10:26 -
밤스커피리뷰별점간단하고 너무 맛있었어요~~~ 올리브 오일이 양이 좀 작았지만...맛있어요~~~ 올리브오일도 얼마나 넣어야하는지 써져있었음 좋았을꺼 같아요~~~2020.08.27 12:19쉐프의 한마디올리브오일은 저도 그냥 휘리릭 두르는 편이라 따로 계량의 양은 적지 않았는데, 다음엔 이런 부분 보완해 보도록 할게요 :) 의견 감사합니다!ㅎㅎ2021.06.13 13:11
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