30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6참치캔은 체에 받쳐 기름기를 쪽 빼 주세요.
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STEP 2/6강된장에 들어가는 채소들은 냉장고 속 자투리 채소를 활용 하세요~
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STEP 3/6뚝배기를 꺼낸 후 된장과 고추장, 다진마늘과 올리고당을 넣어 주세요~
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STEP 4/6쌀뜨물을 넣어 줍니다. 멸치육수를 넣으시려면 된장의 양을 조금 줄이는게 좋을거에요~ 끓이다보면 많이 짜지니까 멸치육수보다는 쌀뜨물이 좋답니다~
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STEP 5/6불은 중불로 줄여 10분 정도 끓인 후, 호박과 양파, 표고버섯을 먼저 넣고 중약불로 줄여 10분 정도 끓여 줍니다.
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STEP 6/610분정도 끓이다가 캔참치, 청양고추, 쪽파를 넣고 역시 중약불에서 끓여 줍니다~
4.00
리뷰별점
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뜨거운감자리뷰별점오늘 해먹어봤는데, 배합은 좋은데 된장 다섯스푼은 좀 많은것 같아요!! 저는 두스푼이랑 그에 맞게 양념 조절 했어요. 정말 맛있게 잘 먹었습니다~^^2017.07.27 22:34 -
park in sook리뷰별점지금껏 만들어본 쌈장중에 최고엿어요~굿!2017.06.21 23:19
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