오징어 콩나물국밥
몸이 안좋아 입맛 없던날... 오징어와 콩나물만 있으면 되는 오징어 콩나물국밥을 후다닥 끓여 먹었답니다. 전주식으로 달걀 1개 넣어주면 건강하게 한 끼 해결할 수 있는 메뉴입니다.
2인분 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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취향대로
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6오늘은 해물 육수 티백을 이용해서 육수를 내 주었습니다. 요즘 이런 제품 많이 출시되고 있는데.. 간편하면서 진한 육수를 낼 수 있어서 편리한 것 같습니다. 냄비에 물 5컵을 넣고 해물 육수 티백을 넣고 육수를 내주세요.
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STEP 2/6오징어는 껍질을 벗긴 후 3cm 길이로 잘라 주시고 홍고추와 청양고추, 대파, 콩나물을 준비해 주세요.
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STEP 3/6홍고추와 청양고추는 어슷 썰어 주시고 대파는 송송 썰어 주세요.
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STEP 4/6뚝배기에 오징어, 콩나물, 육수 2컵 반(1인 기준)을 넣고 청양고추, 홍고추를 올린 후 뚜껑을 열고 끓여 주세요.
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STEP 5/6끓으면 다진 마늘을 넣고 새우젓과 국간장으로 간을 해 주세요.
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STEP 6/6마지막으로 달걀 1개와 대파를 넣고 한번 끓인 후 불에서 내려 주세요.
밥과 김치를 곁들여 내면 한 끼 해결할 수 있는 메뉴입니다. 주말 아침... 간단하게 해결할 수 있는 식단이기도 합니다.^^
4.67
리뷰별점
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윤경희리뷰별점맛있게 먹었어요~ 오징어 들어가도 맛나네요^^2020.08.13 19:38 -
왕 튀김리뷰별점아이들이 너무 잘 먹었어요^^♡2020.03.17 10:28 -
envy[선영]망각의숲리뷰별점간단하고 시원하네요 고추가루랑 청양고추넣고 잘먹었어요2016.07.01 12:37
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