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쫄깃하고 향긋한 깐풍버섯만들기
쫄깃하고 향긋하고~ 살짝 매콤한 것이 술안주로나 밥반찬으로나 딱이에요^^
30분 이내 중급
재료
깐풍소스
노하우
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 계란 조리법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 깜깜이와 또또
    리뷰별점
    맛있어요! 감사합니다~!
    2020.12.04 02:46
  • 크랜베리
    리뷰별점
    버섯이 넣은 깐풍 매콤한 고추향이 추위를 녹여주는건강해진 맛이네요~
    2017.06.11 20:35
    쉐프의 한마디
    매콤하게 즐겨야 제맛인지라.. ^^ 깐풍소스는 만두나 홍합 등에도 잘 어울려요
    2017.06.11 20:35
버섯 맛보장 레시피