오징어볶음

오징어볶음

술안주와 밥반찬으로 그만인 매콤하고 쫄깃한 오징어볶음 레시피를 소개합니다~!

4인분

30분 이내

초급

시연성연맘

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STEP 1/6

분량의 오징어양념을 섞어 양념장을 미리 만들어 주세요. 오징어요리 하기 전 약 20~30분전에 미리 만들어 두었다가 숙성시킨 후 사용하면 더욱 깊은 맛이 나서 맛있어요.
STEP 2/6

채소들은 큼직큼직하게 썰어 준비 해주세요.
STEP 3/6

오징어는 내장과 껍질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다..
STEP 4/6

달궈진 팬에 기름을 두르고 센불에서 양파와 양배추, 오징어를 넣고 달달 볶아주세요.
STEP 5/6

오징어가 돌돌 말리면서 익기 시작하면 미리 만들어 두었던 고추장양념장을 넣고 볶아줍니다.
STEP 6/6

마지막으로 대파와 홍고루는 넣어 불을 끈 후 남은 열기로 익혀줍니다.

요리후기2 댓글4

5.00

리뷰별점

조종구

리뷰별점

맛있어요~^^

2021.08.16 07:54
마녀정희

리뷰별점

양념이 딱 좋아서 스크랩했어요 ㅎㅎ

2020.04.09 20:12

오징어볶음 맛보장 레시피