부드럽고 달짝지근한 맛이 일품! 닭가슴살찜닭
부드럽고 달짝지근한 맛이 일품인 닭가슴살찜닭 입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9닭가슴살은 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/9닭가슴살에 후추, 소금, 미림을 살짝 넣고 밑간해주세요.
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STEP 3/9물에 다시마를 넣고 다싯물을 만들어 주세요.
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STEP 4/9찜닭에 들어갈 야채를 큼직하게 썰어주세요.
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STEP 5/9밑간한 닭고기에 야채와 양념재료 (간장 100cc, 굴소스 3TS, 설탕 2TS, 참기름 3TS, 통깨 1TS, 다진마늘 2TS)를 넣고 고루 섞어 재워주세요.
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STEP 6/9달군 후라이팬에 식용유를 두른 후 재워놓은 재료를 볶아주세요.
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STEP 7/9재료가 살짝 볶아지면 다싯물을 넣고,
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STEP 8/9홍합을 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/9마지막으로 청양고추를 넣은 후 물전분을 넣어 농도를 맞춰주시면 됩니다.
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