4인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5소고기는 얇게 썰어놓고 자른 미역은 물에 깨끗이 씻어 준비해 주세요.
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STEP 2/5냄비에 소고기, 다진 마늘, 참기름을 넣고 달달 볶아주세요.
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STEP 3/5볶아진 소고기에 미역, 물 2컵과 국간장을 넣고 달달 볶아주세요.
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STEP 4/5물을 붓고 뚜껑을 덮어 한소끔 끓으면 불을 줄여 뭉근하게 끓여주세요. 위 사진처럼 초록색 미역이 진한 갈색으로 변하고 국물도 뽀얗게 될 때까지 끓여주심 된답니다.
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STEP 5/5마지막에 소금을 조금 넣고 간을 맞추면 완성입니다.
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