매콤하고 향긋한 더덕무침
더덕의 쌉싸름하면서도 향긋한 그 맛이 입맛없던 여름에 끝자락에 입맛을 돋아주기에 충분한 더덕무침 입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4분량의 양념장 재료를 섞어 미리숙성시켜둡니다.
-
STEP 2/4더덕은 깨끗하게 손질하여 설탕 2TS를 넣은 미지근한 물에 5분정도 담궈 쓴맛을 빼주세요.
-
STEP 3/4반으로 자른 더덕을 방망이를 이용해 더덕을 납작하게 두드려 줍니다
-
STEP 4/4손질된 더덕에 미리 만들어놓은 양념장을 넣고 더덕이 으스러지지 않도록 조물조물 버무려 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,