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최고의 요리비결 더덕무침
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 최고의 요리비결, 더덕무침을 만들어 보겠습니다. 정미경 셰프님 레시피입니다.
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쿡팁
더덕은 인삼처럼 사포닌이 많이 함유되어 있어서 사삼으로 불리기도 하구요. 향과 맛으로 입맛을 돋워주는 음식으로, 식이섬유와 무기질이 풍부하여 다이어트에도 도움을 준답니다. 삼 종류처럼 체질을 타는 것이 아니라 미세먼지, 면역에 도움을 주기 때문에 체질 관계없이 섭취 가능합니다.
요리후기11 댓글2
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 써녕~★
    리뷰별점
    덕분에 저는 길게 무채처럼 썰어서 레시피대로 맛있게 만들어서 먹었어요. 감사해요. ^^
    2024.02.18 11:40
    쉐프의 한마디
    맛있게 잘 만드셨네요
    2024.02.18 13:49
  • 까꿍
    리뷰별점
    맛있게 먹다가 찍어서 사진이 지저분하지만.. 양념 맛이 너무 좋아요~ 저는 생강은 없어서 넣지 않았습니다. 더덕은 항상 구이로만 먹었는데 색다르네요~ 같은 양념으로 구이도 맛있을것 같고 도라지 무침도 하면 맛있을것 같습니다. 레시피 감사합니다 ^^
    2023.11.01 21:02
    쉐프의 한마디
    네, 맞아요.~~~ 감사합니다.
    2023.11.01 22:35
  • 삼학동
    리뷰별점
    넘 맛나네요. 설탕은 1/2T민 넣었어요. 매실 1T넣어구요. 자주해먹고 있습니다.
    2023.04.06 22:08
    쉐프의 한마디
    잘 만드셨어요. 감사합니다.
    2023.04.07 08:11
  • 홍모란
    리뷰별점
    빛깔도 좋고 맛나죠? 내가 했지만 겁나 밥을 부르는 비주얼~~^^ 식초를 넣어 더 맛있는 것 같아요~
    2023.01.25 23:41
    쉐프의 한마디
    잘 만드셨네요~~~
    2023.01.26 09:42
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