3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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생략가능
노하우
조리순서
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STEP 1/6북어는 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 2/6북어는 흐르는물에 잠깐 씻어 건져 준비합니다.
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STEP 3/6달구어진 냄비에 참기름 두르고 북어를 달달달 볶아주세요.
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STEP 4/6북어가 볶아지면 생수를 넣어주세요.
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STEP 5/6북어국이 끓기 시작하면서 생기는 거품은 걷어줘가면서 보글보글 끓이다가 두부를 넣어주세요.
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STEP 6/6마늘을 넣고 생강즙이나 청주를 조금 넣어주셔도 좋아요. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 마무리해주세요.
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