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과일짱

미나리오징어초무침

1인분 30분 이내 초급
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미나리는 적당양 준비하시고 먹기좋은크기로 잘라 잘씻은뒤 물기를 제거해주세요..
오징어는 한마리 넣어도 되는데.. 냉동실에 몸통만 있어서리 몸통만 데쳐서 준비했어여~
양파는 작은크기로 한개를 채썰어 준비합니다.. 혹시 매운맛이 싫다면 찬물에 좀 담궈두심 되고요!~ . .
초고추장은 미리 만들어놓고 사용하기에 사진이 빠졌는데요.. 고추장3,고추가루1,매실청1,설탕,1,식초3,통깨,마늘 이리넣고 섞으면 됩니다 기호에따라 설탕과 식초양을 조절하시면 됩니다
넓은볼에 재료담고 초고추장 양념에 조물조물 버무리기만 하면 끝~
이때 참기름 한방울로 마무리 하심 완존 맛있어져욤~
생으로 먹는 미나리가 아삭아삭~ 몸속의 노폐물도 제거하고 새콤달콤 입맛도 챙기는 미나리 오징어 초무침~

우리가족 건강챙기는 반찬으로 어떨까요..??
레시피 작성자About the writer
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