해물 크림 파스타
생크림 소스와 스파게티, 모듬 해물을 넣고 만들었더니 맛의 조화가 잘 어우러져서 느끼함 없이 아주 맛있었답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6마늘은 얇게 슬라이스 해 주고, 양파는 곱게 다져주세요. 브로콜리는 살짝 데쳐서 작게 다듬어 주시고, 모듬해물은 깨끗이 씻은 후 관자는 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/6스파게티는 끓는 물에 소금을 넣고 6~8분 삶아주세요.
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STEP 3/6면을 삶는 동안, 오목한 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 넣고 투명하게 볶아주세요.
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STEP 4/6해물과 브로콜리를 볶다가... 화이트와인을 조금 넣어주세요. (잡 냄새를 없애줘서 와인을 넣으면 좋아요)
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STEP 5/6크림소스를 넣고 끓여주세요.
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STEP 6/6보글보글 끓으면... 면을 넣고 소스가 잘 베이도록 센불에서 약간만 볶아주시다가 마지막에 소금, 후추, 바질가루를 넣고 간을 맞춰주면 완성이에요.
5.00
리뷰별점
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김동연/서울리뷰별점잘 먹었습니다. 아이들이 좋아하네요. 또 해달라구.ㅋㅋ2019.03.24 20:43 -
LD리뷰별점크림 파스타인데 느끼하지도 않고 굿굿!2018.01.08 06:41
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