Name: 닭다리살 야채볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리살 3개분; 마늘 1줌; 브로콜리 1줌; 양파 1/2개; 떡 1줌; 사과 1/2개; 양배추 1줌; 대파 1줌; 간장 1T; 올리고당 1T; 후추; 간장 1.5T; 맛술 1T; 설탕 0.5T; 후추; 생강가루 조금

닭다리살 야채볶음

간단하게 휘리릭 볶아서 식탁에 내놓을 수 있는 닭다리살 야채볶음을 소개해요.

2인분

30분 이내

초급

델리카토

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재료

재료

양념

닭다리살 밑간

노하우

닭다리 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
양파 손질법
양파 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

닭다리살은 먹기좋은 크기로 잘라서 간장 1.5, 맛술 1, 설탕 0.5, 후추, 생강가루를 넣고 20분 정도 재워주세요. 야채들은 먹기좋은 크기로 잘라둡니다.
STEP 2/5

달군팬에 오일을 두르고 마늘과 양파를 먼저 넣어 향을 낸후 닭다리살과 떡국떡을 넣어 볶아줍니다.
STEP 3/5

브로콜리도 넣어 볶아주세요. (데친 브로콜리는 나중에 넣으면 됩니다)
STEP 4/5

닭다리살이 거의 익으면 나머지 야채를 넣고 센불에서 볶아주세요.
STEP 5/5

야채 숨이 살짝 죽으면 간장 1, 올리고당 1을 넣고 후추도 좀더 뿌려주면 완성.