매생이굴국 & 매생이굴전
국을 끓이기에는 너무 많은거 같아 매생이굴국과 매생이굴전을 같이 만들어봤답니다~ 건강밥상 매생이굴국&매생이굴전 만나보세요~
2인분 
60분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
계량법 안내
- 매생이굴국 재료
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- 매생이굴팽이버섯전 재료
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조리순서
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STEP 1/5매생이는 깨끗한 청정지역에 살아서요.. 체에 받쳐 찬물을 흔들흔들 씻어 물기제거해 준비해주시고요
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STEP 2/5굴도 찬물에 씻어 체에 받쳐 준비해주세요.
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STEP 3/5냄비에 멸치육수를 넣어 끓여주신후에 매생이를 넣어 끓어오르면 굴을 넣어 끓여주시면 완성인데요 간은 국간장으로 해 보았답니다~ 홍고추 살짝 넣어주시고 생략가능합니다~
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STEP 4/5팽이버섯,매생이 준비해주시고 볼에 매생이,부침가루,전분가루,팽이버섯을 잘라 넣어 섞어주세요. 가루류를 조금 남겨두세요.
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STEP 5/5물을 넣어 섞어주시고 팬에 기름을 둘러 달구어주신다음 한국자 떠서 펴 놓으신다음 굴을 전분이나 밀가루에 묻혀 올려주신고 홍고추도 슬라이스해 올려주신후에 노릇하게 부쳐주세요~
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