쉽고 간편하게 만드는 연근조림

쉽고 간편하게 만드는 연근조림

아이들 입에도 잘 맞는 연근조림 만드는 법 소개해드려요.

3인분

30분 이내

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시연성연맘

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연근 손질법
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올리고당 조리법

조리순서

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STEP 1/7

손질한 연근은 끓는 물에 5분정도 삶아냅니다.
STEP 2/7

물 2컵, 간장 5큰술, 식용유 1큰술, 올리고당 4와 1/2큰술 이렇게 분량의 조림간장을 만들어두었네요.
STEP 3/7

만들어둔 조림간장에 삶아낸 연근을 넣고 센불에서 한번 끓여줍니다.
STEP 4/7

간장이 끓고나면 중불로 조절해주세요.
STEP 5/7

중불로 10분정도 조린상태입니다.
STEP 6/7

중불에서 더 졸여 소스가 자작하게 줄어들면 참기름 1큰술을 넣어 줍니다.
STEP 7/7

참기름을 넣은 후에 센불로 불의 세기를 조절한 후 약 5분간 주걱으로 저어가며 조려냈어요. 마지막으로 깨소금도 솔솔 뿌려 마무리하구요.

요리후기4 댓글4

5.00

리뷰별점

기니78

리뷰별점

첨해봤는데맛있어요~ 건강에좋은연근조림잘먹겠습니다^^

2018.09.08 23:12
민민댁

리뷰별점

너무맛있게 먹었어요^^

2018.03.12 09:18
JHJ~~

리뷰별점

간단하고 맛잇는 레시피 강추~~~~~)!

2017.10.03 22:41
깜뚱누나

리뷰별점

맨날 연근조림 실패했었는데.. 첨으로 요 레시피보고 성공했어요~! 너무 맛있게 해먹었습니당!

2017.03.21 11:47

연근조림 맛보장 레시피