주말별미~ 든든한 불고기현미김밥
오늘은 남은 불고기 활용하기 좋은 불고기김밥이랍니다~ 현미밥으로 만든 든든한 건강김밥 주말별미로도 아주 좋지요~ 든든한 불고기현미김밥으로 건강챙겨보세요~
4인분 
60분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 홍삼불고기 재료
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- 양념
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- 현미밥 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5쇠고기에 청주를 넣어 30분정도 재워주신후에 양념장을 넣어주시고 홍삼가루를 넣어 섞어 30분이상 재워주세요.
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STEP 2/5홍삼가루를 넣어 잘 섞어주신후에 재워둔 쇠고기를 불에 올려 볶아주세요.
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STEP 3/5오이는 적당히 썰어 굵은소금을 뿌려 10분정도 재워두었다가 씻어 물기제거후 팬에 살짝 볶아주세요.
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STEP 4/5현미밥은 소금,참기름,통깨를 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어 주셔야 고슬고슬한 밥이 된답니다.
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STEP 5/5달걀은 잘 풀어 약한불에서 도톰한 지단을 부쳐 썰어주시구요 묵은지는 소를 털어내고 씻어 물기를 제거한후 적당히 썰어 준비해주신후에 김위에 밥을 펼쳐 놓아주시고 묵은지-달걀-오이-불고기 순으로 놓아주신후에 돌돌 말아주세요~
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