김치 콩나물국 끓이기

김치 콩나물국 끓이기

시원하면서도 칼칼한 맛이 좋은 김치콩나물국입니다.

4인분

30분 이내

초급

과일짱

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배추김치 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
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양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/5

물이 끓으면 뒤포리와 다시마 버섯꼬타리를 넣고 끓여주시고 5분쯤뒤에 다시마는 먼저 건져내주세요..
STEP 2/5

체에받혀 깔끔한 뒤포리 육수를 만들어주세요.
STEP 3/5

냄비에 김치와 콩나물 뒤포리육수를 넣고 끓여주세요.
STEP 4/5

센불에서 끓이다가 중불로 줄여서 보글보글 끓여주시고 소금이나 고추가루 마늘들을 추가로 넣으시면 됩니다.
STEP 5/5

요리가 거의 완성됐을때 양파와 대파를 넣고 한번 더 우르르 끓여주시면 완성입니다.

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김치콩나물국 맛보장 레시피