궁중떡볶이

궁중떡볶이

아이들 간식은물론~ 출출할때 야식으로도 아주좋은 한끼시사로도 충분한 궁중떡볶이~

뭔가 특별한게 먹고싶을때 만들어보세요~

30분 이내

초급

과일짱

재료

재료 계량 안내

재료

양념

후추
약간 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
적당량 구매

양념비율

노하우

소고기 보관법
떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

떡볶이떡은 말랑한 상태면 그대로 사용하시구요.. 좀 마른상태면 끓는물에 함 데쳐서 사용하세요~
STEP 2/8

표고버섯도 살짜꿍 데쳐주시구요..
STEP 3/8

소고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거해두세요~ .
STEP 4/8

소고기와 표고버섯에 불고기양념을 해둡니다.. 양념재료는요.. 굴소스1 마늘1 후추약간 설탕1작은술 물엿1 참기름 이렇게 필요합니다
STEP 5/8

냉장고속에 있는 야채를 준비하시는데요.. 양파나 양배추 청경채등을 넣으셔도 됩니다.. 전 대파와 홍고추를 준비하고.. 잔파를 넣어줄거랍니다..
STEP 6/8

팬이 달구어지면.. 고기와 버섯을 넣고 볶아줍니다..
STEP 7/8

고기가 익으면.. 떡볶이떡을 넣어줍니다.. 이때 굴소스와 설탕,물엿으로 전체적인 간을 맞춰주시면 됩니다..
STEP 8/8

마지막으로 홍고추와 대파를 넣어주시고 참기름을 넣고 마무리~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

궁중떡볶이 맛보장 레시피