무볶음 콩나물 무침
조물조물 무쳐 싹싹 비벼 먹자!!! 무볶음 콩나물 무침 만드는 법을 소개합니다~!
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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5cm길이로
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- 양념
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또는 소금+참기름
노하우
조리순서
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STEP 1/6무는 껍질을 벗기고 깨끗히 씻은 다음 채썰어
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STEP 2/6팬에 참기름을 두르고 소금간하여 볶습니다. 조금 심심하게 간하여 주세요.
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STEP 3/6냄비에 콩나물을 넣고 소금간하여 삶아 줍니다.
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STEP 4/6시금치는 끓는물에 데친다음 집간장 1/2작은술 또는 소금, 참기름으로 밑간을 살짝 해 줍니다.
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STEP 5/6그릇에 고추장 1작은술, 고춧가루 1/2작은술, 식초 1/2작은술, 간장 2작은술, 매실액 1작은술, 설탕조금을 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 6/6시금치, 콩나물, 무를 넣고 조물 조물 무친 뒤 참기름과 깨소금을 넣고 다시 한번더 슬쩍 무쳐 드시면 Ok. 그냥 드셔도 맛나고 밥에 놓고 쓱쓱 비벼 먹어도 맛나요.
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