치즈빵가루 돈까스

치즈빵가루 돈까스

치즈빵가루로 옷을 입혔고,.. 고기도 밑간을 했기에.. 따로 소스를 뿌리지않아도 적당한 간이되어 넘 바삭하고 맛있네요~

60분 이내

중급

과일짱

재료

재료 계량 안내

재료

양념

소금
약간 구매
후추
약간 구매
마늘
구매
우유
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
식용유
적당량 구매

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
빵가루 조리법
돼지고기등심 손질법
돼지고기등심 조리법
소금 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

제목에 치즈 빵가루 돈까스라해서.. 좀 궁금하셨던분들..ㅋ 별거 아니에요~ 시판 빵가누에 파마산 치즈가루넣고 갈아주심 되는데요.. 전 자투리식빵이 있어 같이 넣고 갈아주었답니다.. .
STEP 2/11

먹을만큼잘라.. 소금,후추,마늘로 밑간해둡니다..
STEP 3/11

양배추는 썰어서 물에 담궈두시면 더 아삭아삭하게 먹을수 있답니다..
STEP 4/11

먹고남은 샐러리가 있어서 곁들임 야채로 준비했네요~ 다른야채나 과일 준비하셔도 됩니다..
STEP 5/11

오렌지가 있어 과육만 발라 준비해두었어요~ .
STEP 6/11

대부분 빵가루 묻힐때.. 밀가루 - 계란 - 빵가루 순으로 옷을입히는데.. 전 계란과 우유를 섞어서 계란우유물을 만들어 옷을 입혀주었답니다..
STEP 7/11

계란과 우유를 섞은물에 밑간한 고기를 적셔주고..
STEP 8/11

파마산 치즈가루와 빵가루를 섞어놓은 치즈빵가루옷을 입혀줍니다..
STEP 9/11

얇게 치즈빵가루 옷을입은 치즈빵가루 돈가쓰 가 만들어졌네요.. .
STEP 10/11

예열된 기름에 바삭하게 두번 튀겨내주세요
STEP 11/11

아웅~ 별거아닌 치즈빵가루가.. 이렇게 맛있는 냄새를 풍길줄이야.. 음~ 정말 바삭하고 맛있는 돈까스네요~

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

돈까스 맛보장 레시피