초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4싱싱한 오징어를 골라주구요 야채들을 씻어서 준비해주세요
당근, 양파는 가늘게 채썰구요 파와 고추는 어슷썰기로 준비해요
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STEP 2/4볶음 양념장 만들기는 고추장1스푼, 고춧가루 3스푼, 간장1스푼, 후추 소금통통 + 다진마늘 한스푼 참기름 1스푼, 매실액기스 2스푼, 통깨 팍팍 모두 넣고 만들어 주세요!
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STEP 3/4오징어는 껍질을 벗겨 손질하고 씻어준 후 길죽하게 잘라주세요~ 동그랗게 잘라주셔도 좋아요~
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STEP 4/4오징어 볶음의 맛있는 비결은 센불에서 재빨리 볶아 내는 것이 맛의 비결인 것 같아요
후라이팬에 기름을 두르고~ 야채부터 볶다가~ 오징어를 넣고 양념장을 부어주고 센불에서~ 후딱 볶아내어 주세요! 그럼 맛있는 오징어 볶음이 완성이 되어요
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