2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4콩나물은 깨끗이 씻어두고 물부터 보글보글 끓인 다음 끓는물에 콩나물을 넣고 익혀줍니다. 익은 콩나물은 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼 놓아요
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STEP 2/4맛타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어 두고 끓는물에 살짝만 데쳐줍니다. 그런다음 찬물에 헹궈 물기 제거해줘요.
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STEP 3/4데친 콩나물과 데친 맛타리버섯, 다진파, 소금, 참기름 넣고 골고루 버무려요.
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STEP 4/4완성된 버섯콩나물무침에 통깨 솔솔 뿌려줬어요.
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