2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8쇠고기는 핏물 제거후 마늘,청주,소금,참기름,후추로 밑간을 해두세요.
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STEP 2/8두부도 준비해주시구요.
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STEP 3/8새송이버섯,표고버섯,동글이호박,양파,청량고추,홍고추 이렇게 준비해서 냄비에 돌려 담으시면 되네요~
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STEP 4/8그리고 뒤포리육수를 내서 국물로 사용했답니다.
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STEP 5/8국물맛을 얼큰하게 만들어줄 얼큰양념장 분량대로 만들어주세요.
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STEP 6/8냄비에 재료 돌려담고 뒤포리육수 붓고 얼큰양념 넣고 끓여주심 되네요~
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STEP 7/8재료가 익으면 연두부도 넣어주시구요~마지막으로 계란을 풀어주심 되네요~ 불을 끄고 대파를 넣어주심 맛이 더 좋아지긋죠~
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STEP 8/8당면은 미리 불려서 국대접에 넣고~얼큰쇠고기버섯국을 부어주세요~
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