Logger Script
54,979
상품목록
main thumb
풀향기

느타리버섯 쇠고기국

육질이 좋은 땅끝해남 느타리버섯과 쇠고기, 대파 등으로 끓여 낸 얼큰하면서 개운한 국물요리! 느타리버섯 쇠고기국 소개합니다.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
느타리버섯은 반으로 찢어줍니다.
대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 5cm 정도 길이로 썬 후 흰 부분은 반으로 썰고 마늘은 다져줍니다.
쇠고기는 등심으로 준비하고 달군 냄비에 참기름을 두르고 볶아줍니다.
고춧가루 1큰술을 넣어 볶아주고 물을 적당량 붓고 끓여줍니다.
쇠고기가 부드럽게 익으면 대파와 느타리버섯을 넣어서 끓여줍니다.
나머지 고춧가루와 다진 마늘, 조선간장, 후춧가루, 소금으로 간을 맞춰 주고 한소끔 끓인 후불에서 내려요.
느타리버섯 쇠고기국을 그릇에 담아냅니다.
[느타리버섯 보관방법]

살이 연해 쉽게 상하기 때문에 오랫동안 보관하지 않는 게 좋으며, 포장상태 그대로 1~5도씨까지의 냉장고나 김치냉장고에 보관하는 게 좋답니다.
레시피 작성자About the writer
연관 클래스더보기
추천더보기
+ 국 레시피 더보기
느타리버섯 추천더보기
쇠고기 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기