4인분
중급
재료
- 재료
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- 양념
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- 양념장
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- 녹말물 재료
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조리순서
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STEP 1/9다진 돼지고기 200g에 고춧가루 2, 다진마늘 1, 청주 1, 소금, 후춧가루로 밑간해 섞고
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STEP 2/9두부 1모는 깍둑 썰고, 대파 1/2뿌리는 총총 다지고,
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STEP 3/9끓는물에 두부를 넣고 1분정도 데친 뒤 체에 받쳐 물기 빼고,
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STEP 4/9간장 1, 두반장 2, 굴소스 1, 설탕 0.5를 한데 섞어 마파두부 소스를 만들고,
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STEP 5/9달군 팬에 기름 2 두르고~ 밑간한 돼지고기를 볶아준뒤 어느정도 익으면, 양념장을 부어 살짝 볶고,
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STEP 6/9물 2컵을 부어 센불로 올려 끓이고,
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STEP 7/9끓어 오르면 데친 두부를 넣어 끓이고,
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STEP 8/9마지막으로 녹말물을 부어 걸쭉하게 농도맞춰 끓이고,
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STEP 9/9마지막으로 다진 대파를 넣고 살짝 뒤젹어 마무리하면 완성
- 계량은 밥숟가락과 종이컵(200ml)으로 합니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 마파두부 레시피는 맛이 좋고 간편하여 인기가 많습니다. 냉장고에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어요. 국물이 많다는 후기를 수정해 물 조절만 잘하면 더욱 맛있게 완성할 수 있습니다. 가족이나 친구들과 함께 즐기기 좋은 레시피로 추천됩니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.87
리뷰별점
포토 후기(71)
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Goldfish리뷰별점감사합니다. 맛있게 먹을께요.2일 전 -
이미옥리뷰별점오늘은 뭐먹을까?주부면 누구나 한번쯤 고민하는 부분이죠 순간 번쩍 마파두부가 스처습니다 냉장고 팡석듯 다행이 재료가 있어 맛나게 먹을것같아요 잘먹겠습니다2025.11.22 17:08 -
새미맘리뷰별점맛있게 잘 만들어 진것 같아요 ~ 자주 해 먹을것 같네요. 감사 합니다2025.11.03 17:00 -
샘키리뷰별점우리 언니가 너무 좋아해요2025.10.12 14:13
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