Name: 간단반찬3가지 무생채진미채무침 / 두부조림 / 황태채무침
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 300g; 진미채 100g; 파 약간; 마요네즈 1큰술; 황태채 100g; 통깨 1큰술; 두부 350g; 깻잎 5~6장; 멸치다시육수 100ml; 고춧가루 1큰술; 간장 1큰술; 매실청 1큰술; 들기름 1큰술; 다진마늘 1작은술; 실파 1큰술; 고춧가루 3큰술; 고추장 1큰술; 식초 2큰술; 참기름 1큰술; 매실청 1큰술; 다진마늘 1큰술; 통깨1큰술; 고춧가루 1큰술; 간장 1큰술; 매실청 1큰술; 들기름 1큰술; 다진마늘 1작은술; 실파 1큰술; 간장 2큰술; 고추가루 2큰술

간단반찬3가지 무생채진미채무침 / 두부조림 / 황태채무침

오늘은 간단반찬 3가지를 만들어봤어요~ 오늘 뭐해먹을지 항상 고민이 많지요~ 빨간색이 식감을 자극하는거 같아요 무생채진미채무침&두부조림&황태채무침 만나보세요~

4인분

60분 이내

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재료

계량법 안내

무생채진미채무침 재료

무
300g 구매
진미채
100g 구매
파
약간 구매
마요네즈
1큰술 구매

황태채무침 재료

황태채
100g 구매
통깨
1큰술 구매

두부조림 재료

황태채무침 양념

고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
실파
1큰술 구매

무생채진미채무침 양념

고춧가루
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

황태채무침 양념

고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
실파
1큰술 구매

두부조림 양념

간장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
양파
30g 구매
실파
3대 구매
소금
약간 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
두부 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
멸치육수 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
다진마늘 보관법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

무생채 진미채 무침
진미채는 물에 깨끗이 씻은후에 적당히 잘라 준비해주시고무는 적당히 채 썰어주세요.
STEP 2/8

진미채에 마요네즈를 넣고 섞어주세요.
STEP 3/8

양념재료를 모두 섞은후에무,진미채를 넣고 다진파를 넣고 섞어주세요~
STEP 4/8

두부조림
두부를 3*5cm정도 크기로 자른후에 소금을 솔솔 뿌려주세요.
STEP 5/8

양념재료를 모두 섞어준비해주세요.
STEP 6/8

냄비에 두부를 깔고 양념을 올리고다시 두부를 올리고 양념올린후에가장자리쪽으로 멸치다시육수를 부어국물이 거의 없어질때가지 조려주세요~
STEP 7/8

황태채 무침
양념재료를 볼에 넣고 모두 섞어주시고
STEP 8/8

황태채는 물에 불려 물기를 제거한후에 볼에 넣어잘 섞어주신후에 통깨 솔솔 뿌려주세요~