진미채 무침
밑반찬하면 떠오르는 것들중 한가지입니다.
흔히 자주 해먹는 반찬이다 보니 본인들만의 다양한 레시피로 조리하는데
저는 진미채를 주물러 씻어 살짝 쪄서 만든답니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
푸드스타일리스트,
재료
- 주재료
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- 무침양념
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조리순서
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STEP 1/6진미채준비, 양념장은 만들어 놓는다.
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STEP 2/6진미채는 손으로 주물러 씻어 찬물에 헹구어낸다.
물기를 빼고물로 씻어 진미채에 묻어있는 먼지도 제거하고 첨가물도 빼주세요
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STEP 3/6김이오른 찜통에서 5분정도 찐다.물로 씻어 찌면 부드러워지고 살균작용도 되지요
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STEP 4/6팬에 무침양념을 모두 넣고 바글바글 끓인다.
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STEP 5/6끓는 양념에 찐 진미채를 넣고 골고루 무치듯 섞어주고
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STEP 6/6통깨 뿌려 완성한다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 진미채를 찜기에 찌고나서 부드럽고 맛있게 만들어 준다고 많은 칭찬을 받습니다. 기존의 딱딱한 질감 대신 부드럽고 깔끔한 맛을 경험할 수 있어 좋다는 평가가 많고, 맛과 조리법 모두 가족들이 만족한다는 의견이 많습니다. 간단한 과정으로 깊은 맛을 내는 비법이 매력적입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.82
리뷰별점
포토 후기(9)
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리뷰별점맛있어요.2024.09.24 19:54 -
곰돌이빵리뷰별점매콤하고 부드럽다고 가족들이 좋아하네요. 맛있다고 합니다.2024.05.29 10:32 -
달쿠키리뷰별점맛있어요 신랑이 좋아하네요2024.03.18 19:07 -
-serenity리뷰별점부드럽게 먹을 수 있어 최고!2023.11.22 18:08
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여기에 호두도 볶아서 넣었는데 고급스러우면서 고소한것이 그만리네요.
유용하게 사용하겠어요~~
호두를 넣어 영양적인면이나 맛도 더 업그레이드 되었겠어요^^
아침 저녁으로 선선한 바람이 너무 좋습니다.
즐거운 하루 보내세요~~^^