진미채 무침
밑반찬하면 떠오르는 것들중 한가지입니다.
흔히 자주 해먹는 반찬이다 보니 본인들만의 다양한 레시피로 조리하는데
저는 진미채를 주물러 씻어 살짝 쪄서 만든답니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
푸드스타일리스트,
재료
- 주재료
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- 무침양념
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조리순서
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STEP 1/6진미채준비, 양념장은 만들어 놓는다.
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STEP 2/6진미채는 손으로 주물러 씻어 찬물에 헹구어낸다.
물기를 빼고물로 씻어 진미채에 묻어있는 먼지도 제거하고 첨가물도 빼주세요
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STEP 3/6김이오른 찜통에서 5분정도 찐다.물로 씻어 찌면 부드러워지고 살균작용도 되지요
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STEP 4/6팬에 무침양념을 모두 넣고 바글바글 끓인다.
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STEP 5/6끓는 양념에 찐 진미채를 넣고 골고루 무치듯 섞어주고
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STEP 6/6통깨 뿌려 완성한다.
4.86
리뷰별점
포토 후기(8)
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곰돌이빵리뷰별점매콤하고 부드럽다고 가족들이 좋아하네요. 맛있다고 합니다.2024.05.29 10:32 -
달쿠키리뷰별점맛있어요 신랑이 좋아하네요2024.03.18 19:07 -
-serenity리뷰별점부드럽게 먹을 수 있어 최고!2023.11.22 18:08 -
Yun-Woo LEE리뷰별점간편하고, 맛있어요...2023.05.30 16:50
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