진미채 무침
밑반찬하면 떠오르는 것들중 한가지입니다.
흔히 자주 해먹는 반찬이다 보니 본인들만의 다양한 레시피로 조리하는데
저는 진미채를 주물러 씻어 살짝 쪄서 만든답니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
푸드스타일리스트,
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 무침양념
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조리순서
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STEP 1/6진미채준비, 양념장은 만들어 놓는다.
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STEP 2/6진미채는 손으로 주물러 씻어 찬물에 헹구어낸다.
물기를 빼고물로 씻어 진미채에 묻어있는 먼지도 제거하고 첨가물도 빼주세요
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STEP 3/6김이오른 찜통에서 5분정도 찐다.물로 씻어 찌면 부드러워지고 살균작용도 되지요
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STEP 4/6팬에 무침양념을 모두 넣고 바글바글 끓인다.
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STEP 5/6끓는 양념에 찐 진미채를 넣고 골고루 무치듯 섞어주고
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STEP 6/6통깨 뿌려 완성한다.
4.85
리뷰별점
포토 후기(7)
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달쿠키리뷰별점맛있어요 신랑이 좋아하네요2024.03.18 19:07 -
-serenity리뷰별점부드럽게 먹을 수 있어 최고!2023.11.22 18:08 -
Yun-Woo LEE리뷰별점간편하고, 맛있어요...2023.05.30 16:50 -
사랑받고시뿡리뷰별점오~~~진미채부드럽게 하려고 마요네즈 많이 넣는 레시피 따라하기 싫어서 요거 했는데 대봑~~~ 부드럽고 깔끔하네요 요리 폴더에 담습니다^^2019.07.16 16:50
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