딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침
양념이 잘됐네~~ 진미채 무침을 맛본다며 집어 먹어 본 딸아이 입에서 나온 말입니다. 진미채는 딱딱하지 않고 부드럽게 양념이 촉촉하니 배어지면 맛나지요. 부드러운 진미채무침, 어려울게 없습니다.
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5진미채 250g을 준비해 가위로 길지않게 잘라 줍니다.
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STEP 2/5그리고 먼저 마요네즈 2큰술을 넣고 고루 버무려 부드럽게 해 줍니다.
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STEP 3/5팬에 식용유 2큰술,참기름 1큰술, 고추장 2큰술, 청주 2큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 고루 저어 주면서 한번 전체적으로 바글바글 끓여 줍니다.
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STEP 4/5그리고 가스불에서 내린 후 준비한 진미채를 넣고 고루 버무려 주세요.
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STEP 5/5마지막으로 통깨 1큰술을 넣어 주시면 되겠습니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(60)
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레드피아노리뷰별점맛있어요6일 전 -
유영란리뷰별점진짜 감사합니다 맛있게 잘먹었습니다2024.03.30 09:28 -
ami리뷰별점진미채가 300g있어서 다 넣고 했어요. 간단하고 짜지 않고 부드럽게 맛있네요2024.03.23 15:13 -
한서우리뷰별점간단한요리 맛도 있어용^^2024.03.15 11:25
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