딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침
양념이 잘됐네~~ 진미채 무침을 맛본다며 집어 먹어 본 딸아이 입에서 나온 말입니다. 진미채는 딱딱하지 않고 부드럽게 양념이 촉촉하니 배어지면 맛나지요. 부드러운 진미채무침, 어려울게 없습니다.
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5진미채 250g을 준비해 가위로 길지않게 잘라 줍니다.
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STEP 2/5그리고 먼저 마요네즈 2큰술을 넣고 고루 버무려 부드럽게 해 줍니다.
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STEP 3/5팬에 식용유 2큰술,참기름 1큰술, 고추장 2큰술, 청주 2큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 고루 저어 주면서 한번 전체적으로 바글바글 끓여 줍니다.
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STEP 4/5그리고 가스불에서 내린 후 준비한 진미채를 넣고 고루 버무려 주세요.
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STEP 5/5마지막으로 통깨 1큰술을 넣어 주시면 되겠습니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(65)
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정하윤♥리뷰별점진미채 두줌 반으로 만들었는데, 너무 맛있는 것 같아요^^2024.10.16 17:26 -
초롱김리뷰별점엄청 맛있써요!!2024.10.09 16:33 -
아이리스(김정미)리뷰별점맛있고 빠르고 간편해요~~~뚝딱 안들었어요 ㅎ 엄청 부드러워요 ~~좋은 정보 감사합니다 항상 만개레시피에서 도움 받고 있어요2024.09.17 14:04 -
지혜(채민맘)리뷰별점맛있게 잘 만들어 먹었어요. 감사합니다~^^2024.08.18 22:23
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