딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침
양념이 잘됐네~~ 진미채 무침을 맛본다며 집어 먹어 본 딸아이 입에서 나온 말입니다. 진미채는 딱딱하지 않고 부드럽게 양념이 촉촉하니 배어지면 맛나지요. 부드러운 진미채무침, 어려울게 없습니다.
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5진미채 250g을 준비해 가위로 길지않게 잘라 줍니다.
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STEP 2/5그리고 먼저 마요네즈 2큰술을 넣고 고루 버무려 부드럽게 해 줍니다.
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STEP 3/5팬에 식용유 2큰술,참기름 1큰술, 고추장 2큰술, 청주 2큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 고루 저어 주면서 한번 전체적으로 바글바글 끓여 줍니다.
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STEP 4/5그리고 가스불에서 내린 후 준비한 진미채를 넣고 고루 버무려 주세요.
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STEP 5/5마지막으로 통깨 1큰술을 넣어 주시면 되겠습니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(62)
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커피향3리뷰별점오~~ 맛있겠어요 오늘 저녁 반찬으로 찜!7일 전 -
김동윤x지윤맘(최미나)리뷰별점몇분만에 뚝딱 진미채완성 짜지않고 맛있네요 간단해서 자주 해줄수 있을꺼 같아요 ㅎㅎ2024.06.10 18:23 -
여름최고리뷰별점최고예요! 넘 맛있어요^^2024.05.30 18:32 -
김미경리뷰별점레시피대로 하니깐~정말 맛있게 되었어요~ 간단하면서도 빠르게요~ 나중 더많은 양에 레시피도 부탁드릴께요~2024.05.19 08:14
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