2인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5진미채를 사서 먹기 좋게 잘라서 볼에 담아 주세요
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STEP 2/5진미채를 부드럽게 먹기위한 꿀팁!
마요네즈에 버무려 놓으면 부드러워지니
양념무치기전에 마요네즈에 버무려 주세요
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STEP 3/5양념장만들기
간장2숟가락
고춧가루4숟가락
고추장1숟가락
마늘1숟가락
올리고당4숟가락(단맛조절가능)
깨조금
참기름조금
팬에 양념장을 모두 넣는다
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STEP 4/5약불로 섞으면서 한번 끓여 주세요
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STEP 5/5양념장있는 팬에 진미채를 넣어서
볶는분도 있던데 그렇게 하면
진미채가 딱딱해 진답니다 볶지말고
양념만 끓여서
마요네즈에 버무려 놓은 진미채위에
끓여놓은 양념장을 부어 버무리면
딱딱하지 않은 진미채무침을 먹을수 있어요
골고루 버무리면 부드러운 진미채 완성
양념에 버무릴때 참기름 한바퀴 둘러서
같이 버무려 주세요
- 마요네즈에 한번 버무리고 진미채를 팬에 볶지말고
양념장 한번 끓여서 버무려내면 부드러운 진미채완성 할수 있어요
4.70
리뷰별점
포토 후기(9)
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yongmaru리뷰별점맛있게 만들었어 요 감사합니다2024.07.18 12:20 -
꼬야리뷰별점맛있어욤2024.01.03 22:55
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양초딩리뷰별점맛있어요^^2021.01.11 16:13쉐프의 한마디맛있게 해드셨다니 다행이네요 ^^2022.04.11 22:37
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^^^^^^^^^^리뷰별점너무너무 맛있어서 벌써 몇번짼지 모릅니다 지인도 너무 맛있다고해서 몇번 해줬어요 ㅠ ㅠ 존맛탱구리입니다 정말~!!!!2021.01.05 23:40쉐프의 한마디지인에게까지 맛있게 만들어 줬다니 제가 다 기쁘네요 맛나게 잘 만드셨어요 ^^2022.04.11 22:38
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