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소고기 무우콩나물국

얼큰한 소고기 무우콩나물국 레시피를 소개합니다~
3인분 30분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무우는 적당한 크기로 잘라서 준비하고, 대파는 송송 썰어서 준비하세요.
소고기는 물에 담궈서 핏물을 빼주세요
무우를 먼저 넣고 볶아주세요.
소고기를 넣고 참기름 1/2 작은술과 고추가루 1/2 큰술을 넣고 볶아주세요
어느정도 소고기가 익으면 물을 넣고 끓여주세요.
물이 팔팔 끓으면 떠오른 불순물을 수저로 걷어내주세요
콩나물과 청양고추를 넣어준 다음 뚜껑을 닫고 팔팔 끓여주세요.
콩나물이 어느정도 익으면 다진마늘과 국간장 1큰술 , 고추가루 1/2 큰술을 넣고 조금더 끓여주세요.
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레시피 작성자About the writer

오즈토토

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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