4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5메추리알은 삶아서 껍질을 벗겨 준비합니다.
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STEP 2/5쇠고기는 물에 담궈 핏물을 제거해주시고요.
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STEP 3/5육수재료를 넣고 바글바글 끓여줍니다.
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STEP 4/5육수가 어느정도 끓어오르면 핏물뺀 쇠고기를 넣고 끓여줍니다. 끓여준후 고기는 따로 건져 찢어 줍니다.
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STEP 5/5메추리알도 넣고 끓입니다. 조림장이 줄어들때까지 조려주면 끝입니다.
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