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혁이어뭉

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

애입맛인 남편을 위해서 항상 해두는 효자반찬~!!

요거 하나만 있어도 밥한공기 뚝딱이지요^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료준비!
저는 깐메추리알을 사용했어요~
편한대로 준비해주세요^^
깐메추리알은 흐르는 물에 헹궈서 물에 잠시 담궈두시구용~
그다음, 준비한 냄비에 간장 1컵!
물 3컵!!
매실액 1/4컵 넣어주세요^^
매실액은 없으면 생략해도 무방하답니다~
설탕은 밥수저로 4스푼~
혹시 단거 좋아하시는분들은 더 넣으셔도 됩니다용!
저는 약간 매콤(?)하게 할려고 청양고추를 썼는데 꽈리고추 쓰실분들은 나중에 넣어주세요~
너무 빨리넣음 흐물해져요^^;
다진마늘도 1스푼 투하~!!!!!
통마늘도 가능~~
다넣었음 간장을 센불에서 팔팔 끓여주세용!!
한소끔 끓으면 중불로 줄인뒤 메추리알 넣고 색감이 예뻐지도록
졸여주면 끝이랍니다^^
완전 간단하쥬?
효자반찬 메추리알장조림 완성~♡
준비한 메추리알 양에 맞게 나머지 재료들 양조절 해주시구요!

꽈리고추는 메추리알 넣고 졸일때 넣어주세요!!
레시피 작성자About the writer
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