메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^
애입맛인 남편을 위해서 항상 해두는 효자반찬~!! 요거 하나만 있어도 밥한공기 뚝딱이지요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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생략가능
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통마늘가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/11재료준비! 저는 깐메추리알을 사용했어요~ 편한대로 준비해주세요^^
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STEP 2/11깐메추리알은 흐르는 물에 헹궈서 물에 잠시 담궈두시구용~
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STEP 3/11그다음, 준비한 냄비에 간장 1컵!
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STEP 4/11물 3컵!!
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STEP 5/11매실액 1/4컵 넣어주세요^^ 매실액은 없으면 생략해도 무방하답니다~
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STEP 6/11설탕은 밥수저로 4스푼~ 혹시 단거 좋아하시는분들은 더 넣으셔도 됩니다용!
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STEP 7/11저는 약간 매콤(?)하게 할려고 청양고추를 썼는데 꽈리고추 쓰실분들은 나중에 넣어주세요~ 너무 빨리넣음 흐물해져요^^;
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STEP 8/11다진마늘도 1스푼 투하~!!!!! 통마늘도 가능~~
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STEP 9/11다넣었음 간장을 센불에서 팔팔 끓여주세용!!
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STEP 10/11한소끔 끓으면 중불로 줄인뒤 메추리알 넣고 색감이 예뻐지도록 졸여주면 끝이랍니다^^ 완전 간단하쥬?
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STEP 11/11효자반찬 메추리알장조림 완성~♡
- 준비한 메추리알 양에 맞게 나머지 재료들 양조절 해주시구요! 꽈리고추는 메추리알 넣고 졸일때 넣어주세요!!
4.92
리뷰별점
포토 후기(101)
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은지예요*리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다.3일 전 -
제인에어리뷰별점메추리알장조림 첫도전인데 너무 맛있어요~아기도 같이먹을거라 고추빼고 만들었는데 매실청 맛이 새콤하게 살짝 나서 다음에는 매실청 빼고 해보려고요^^ 좋은레시피 감사합니다9일 전 -
자연인리뷰별점맛있게 했어요2024.06.28 21:03 -
사랑듬뿍쌤리뷰별점와우~ 간 비율 넘 좋네요 ㅎㅎ 덕분에 밑반찬뚝딱 하나 만들었네요2024.06.26 14:09
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