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메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율
메추리알장조림 황금레시피

간장 설탕 비율 초간단 레시피

장조림은 짭조름 하면서 살짝 달달한

맛이 나야 밥반찬으로 좋다

짠맛만 강하면 아무리 장조림이라도

손이 안 가게 된다

장조림을 만들면서 거의 다 익었을 무렵

맛만 본다던 남편과 아이들이

메추리알을 엄청 퍼가서 먹는다

역시 음식은 따듯할 때가 가장 맛있지만

간이 적당하고 짠맛과 단맛이 잘 어우러졌을 때

가장 맛있는 것 같다

밑반찬으로 만든 메추리알 장조림을

하루에 다 먹는 내공을 보여준 가족들^^

간장과 설탕의 비율만 잘 맞추면

장조림 황금 레시피는 아주 쉽다

6인분 이상 30분 이내 초급
재료
노하우 영상
  • 메추리알 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
양념의 비율에 있어 설탕을 조금 줄이고

줄인 설탕의 양만큼 올리고당을 넣어도 좋다

꽈리고추가 있으면 같이 넣어

만들어도 참 맛있지만

초간단으로 메추리알만

간장 비율에 맞춰서 끓여주면

짜지 않고 딱 맛있다~

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4.94
리뷰별점
포토 후기(58)
  • 리뷰별점
    색깔 이쁘게 잘 나왔어요 간도 잘 맞고 애가 맛있다네요 ㅎㅎ 맛술 넣었는데 마지막에 정종도 약간 추가했더니 더 맛있어요 좋은 레시피 감사합니다
    2022.07.07 16:19
  • 김지선(연수,건우)
    리뷰별점
    간단하고 맛있어요
    2022.07.02 23:36
  • 양초딩
    리뷰별점
    정말 간단해요^^ 전 조금 짜서 양념 버리고 뜨거운 물을 부었어요~ 맛있네요~ 감사해요~
    2022.05.14 14:24
  • 쥬시큘
    리뷰별점
    기가막혀요 맛있어요
    2022.04.30 12:36
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