차돌박이된장찌개

차돌박이된장찌개

차돌박이를 넣은 구수한 된장찌개 만드는 법을 소개합니다~!

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조리순서

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STEP 1/8

호박, 양파, 감자, 표고버섯, 대파, 청고추, 홍고추를 준비합니다.
STEP 2/8

두부는 깍뚝모양으로 썰어준비해주세요.
STEP 3/8

국물맛을 위해 뒤포리육수와 표고버섯우려낸물을 사용해줄거랍니다.
STEP 4/8

육수가 끓으면 차돌박이를 넣어주세요.
STEP 5/8

고기가 익으면 된장을 넣고 풀어주세요.
STEP 6/8

청고추, 홍고추, 대파를 제외한 나머지 야채들을 전부 넣어주세요.
STEP 7/8

야채들이 익어갈때쯤 두부를 넣구선 한소큼 더 끓여주세요.
STEP 8/8

마지막으로 청고추 홍고추 넣고 한번더 우르르 끓여주시다가 불을 꺼주심 끝.

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차돌박이된장찌개 맛보장 레시피