2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 고기밑간
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노하우
조리순서
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STEP 1/5순두부찌개에 돼지고기 넣으면 완전 력셔리 순두부찌개가 된답니다. 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 맛술과 후춧가루, 다진마늘로 밑간을 해 주세요.
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STEP 2/5양파와 대파, 풋고추는 채썰어 주시고 배추김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 조개살은 소금물에 살살 흔들어 씻어 준비해 주세요.
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STEP 3/5냄비에 고추기름을 두르고 조개살과 배추김치, 돼지고기를 넣고 살짝 볶아 주세요.
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STEP 4/5멸치 다시마육수를 2컵 붓고 끓이다가 양파, 대파, 다진마늘, 국간장, 고추가루, 새우젓을 넣고 끓여 주세요.
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STEP 5/5순두부가 흐트러지지 않게 조심해서 한 수저씩 넣어 끓이다가 풋고추를 넣고 간을 맞춘 후 달걀을 깨뜨리면 됩니다.
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