닭볶음탕
주말 요리로 잘 어울리는 매콤한 닭볶음탕으로 봄철 가족들의 건강을 챙겨 보시는 건 어떨까요?
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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절단육
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5닭고기 절단육은 끓는 물에 튀겨서 흐르는 물에 헹구어 기름기를 제거해 줍니다.
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STEP 2/5감자와 당근은 껍질을 벗겨 씻은 후 적당한 크기로 썰어 가장자리를 돌려 깍아 줍니다. 대추와 삼백초는 깨끗하게 씻어 주고 대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 적당한 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 3/5분량의 양념장 재료를 넣어 고루 섞어 줍니다.
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STEP 4/5냄비에 닭고기, 감자, 당근, 대파, 삼백초, 대추, 마늘을 넣고 양념장을 뿌린 후 물을 붓고 냄비뚜껑을 덮고 가스 불에 올려 끓여 줍니다.
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STEP 5/5중간 중간 양념장을 끼얹어 주면서 끓여 줍니다.
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