2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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약 30g
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7멸치 다시마육수에 잘라놓은 감자를 넣고, 육수를 끓여줍니다.
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STEP 2/7육수를 끓이는 동안, 야채등을 다듬어 잘라놓습니다.
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STEP 3/7차돌도 준비해 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 4/7육수가 끓으면, 된장을 체에 받쳐 육수에 된장을 풀어줍니다.
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STEP 5/7된장을 풀어주고 난 후, 대파와 냉이를 제외한 나머지 야채를 넣어줍니다.
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STEP 6/7야채가 어느정도 익으면, 차돌을 넣어 익혀줍니다.
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STEP 7/7고기가 익고 나면, 다진마늘을 넣고 냉이와 대파를 넣어 한소끔 끓인 후 바로 불을 꺼줍니다. 간을 보아 모자른 간은 소금으로 맞춰주시면 완성이랍니다.
냉이된장찌개 맛보장 레시피
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